Зачем нужна летняя кухня

Ландшафтные работы и благоустройство дачного участка зачастую включают в себя и строительство летней кухни. Все больше дачников загораются идеей постройки такой зоны на своем участке, ведь это не просто место для приготовления пищи или приема гостей – летняя кухня может стать полноценным гостевым домиком.

Летние кухни обычно делают для того, чтобы расширить пространство для жизни на даче, перенести процедуры приготовления пищи или заготовки овощей из основного дома в отдельную зону, а в жаркую погоду нормализовать температуру в доме за счет выноса источников тепла, которые необходимы для приготовления пищи.

Зачастую летнюю кухню объединяют с баней, чтобы уменьшить затраты на отопление помещения кухни, сэкономить земельную площадь, а также использовать кухню в качестве места отдыха после бани.

Летняя кухня для дачи может использоваться также в качестве оранжереи или зимнего сада в холодное время года, места проведения вечеринок, летней спальни, хозяйственного блока и т.д.

Летним вечером на кухне может собраться вся семья для чаепития, днем она служит кухней-столовой, а когда начнется сезон созревания фруктов и овощей, летняя кухня превратится в настоящий цех по их заготовке на зиму.

Стоит учитывать все варианты использования такого домика еще на этапе его проектирования. Будет ли это место для обедов на свежем воздухе и приготовления блюд на огне или полноценная кухня с современной бытовой техникой.

Чаще всего летние кухни делят на два вида: открытые и закрытые. Открытые внешне похожи на открытую веранду или беседку, а закрытые представляют собой отдельные небольшие домики.

В закрытых кухнях часто устанавливают большие окна до пола, чтобы туда проникало много света и не было ощущения закрытого помещения.

На летней кухне может быть установлена обычная электрическая или газовая плита. Для ежедневного приготовления пищи они более удобны. Но иногда для дачи строят традиционную русскую печь и готовят на ней. В этом случае стоит хорошо продумать систему вентиляции.

Все чаще и чаще летние кухни оборудуют ставшим модным в последнее время барбекю. В этом случае здесь строится печь-камин, в которой можно запекать мясо, овощи или рыбу. Печь для барбекю вполне реально сделать своими руками, но особое внимание необходимо уделить при этом трубе для вытяжки. Также такую печь можно купить в готовом виде или заказать ее изготовление у специалистов.

nictok.ru